O Mato Grosso, maior produtor de carne bovina do Brasil, reafirma seu compromisso com a sustentabilidade e a preservação ambiental durante sua participação na 29ª Conferência das Nações Unidas Sobre Mudança Climática (COP 29), realizada em Baku, Azerbaijão.
Representado pelo secretário de Desenvolvimento Econômico, César Miranda, o estado apresentou iniciativas que integram tecnologia, rastreabilidade e boas práticas no setor pecuário, posicionando-se como referência global em produção sustentável.
Com 60% de seu território preservado, Mato Grosso tem liderado iniciativas que conciliam desenvolvimento econômico e conservação ambiental. A rastreabilidade na cadeia produtiva de carne foi um dos temas centrais abordados na conferência, destacando como o estado combate o desmatamento ilegal, melhora a qualidade dos produtos exportados e incentiva práticas como dietas que reduzem emissões de metano.
Além disso, o Plano ABC (Agricultura de Baixa Emissão de Carbono) tem fomentado tecnologias como o plantio direto e a integração lavoura-pecuária-floresta, promovendo uma agropecuária moderna e de baixo impacto ambiental.
Os números impressionam: em 2023, Mato Grosso exportou 453 mil toneladas de carne bovina, gerando US$ 1,9 bilhão em receitas, com a China e outros grandes mercados como principais compradores. O estado foi responsável por 22,3% das exportações brasileiras de carne no ano, consolidando sua relevância no mercado global. Durante a COP 29, o Mato Grosso destacou-se como exemplo de que é possível unir sustentabilidade e produtividade, contribuindo para um futuro mais equilibrado e responsável.
Rastreabilidade na cadeia produtiva como diferencial competitivo
Durante o painel “Rastreabilidade da Cadeia Pecuária” na COP 29, o secretário César Miranda ressaltou como Mato Grosso lidera a adoção de práticas inovadoras no setor.
A rastreabilidade permite monitorar toda a cadeia de produção da carne, garantindo que a origem do produto esteja em conformidade com as normas ambientais e de qualidade.
Essa transparência é fundamental para conquistar mercados internacionais exigentes e combater práticas como o desmatamento ilegal.
Segundo o secretário, a rastreabilidade também viabiliza a implementação de tecnologias sustentáveis, como o uso de dietas que reduzem emissões de gases de efeito estufa.
Essas iniciativas colocam o Brasil e, especialmente, Mato Grosso, na vanguarda do agronegócio sustentável, fortalecendo sua reputação como um parceiro confiável no mercado global.
Impacto nas exportações de carne bovina em Mato Grosso
Outro destaque apresentado foi o Plano ABC, um programa que incentiva práticas agropecuárias sustentáveis no Mato Grosso. O estado tem se beneficiado de iniciativas como o plantio direto, que reduz a erosão do solo, e a integração lavoura-pecuária-floresta, que maximiza o uso eficiente das terras. Esses avanços contribuem diretamente para a redução das emissões de carbono e o fortalecimento da economia local.
Em 2023, o sucesso dessas iniciativas refletiu-se no desempenho das exportações: 453 mil toneladas de carne bovina foram enviadas a países como China, Estados Unidos e Arábia Saudita, gerando US$ 1,9 bilhão em receitas.
A qualidade e a sustentabilidade da produção são os principais atrativos para os mercados internacionais, consolidando o Mato Grosso como líder em exportações de carne e referência global no agronegócio sustentável.
