Cepea, 10/01/2025 – Em dezembro/24, as cotações da tilápia comercializada viva ou no gelo tiveram novas quedas, embora menos intensas que as registradas em meses anteriores. Pesquisadores do Cepea explicam que o movimento de baixa seguiu atrelado à alta disponibilidade de animais prontos para abate. Além da produção crescente, houve ganhos significativos no peso médio do animal durante o segundo semestre de 2024
Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada – CEPEA-Esalq/USP
