Após dois aumentos seguidos, o preço da cesta básica em Cuiabá apresentou uma leve queda, custando R$ 797,91 na segunda semana de fevereiro. A redução de 0,43% foi influenciada principalmente pela diminuição do preço do tomate e da carne bovina, conforme levantamento do Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio Mato Grosso (IPF-MT).
Apesar da queda, o valor da cesta básica ainda é 2,35% maior em comparação com o mesmo período do ano passado. O presidente da Fecomércio-MT, José Wenceslau de Souza Júnior, ressaltou o impacto dos produtos na variação de preço:
“Tomate e carne foram os principais contribuintes para a queda de preço da cesta básica na semana, embora mais da metade dos itens tenham apresentado alta semanal. O impacto da inflação sobre os alimentos ainda é principal fator que contribui para o alto custo do mantimento em todo país.”
Detalhes dos produtos
- Tomate: Após a alta da semana anterior, o tomate volta a ter uma queda de preço, custando R$ 6,09/kg em média, 4,70% mais barato que na semana anterior. A maior oferta do produto pode estar relacionada a essa diminuição.
- Carne bovina: As recentes chuvas nas regiões produtoras melhoraram a pastagem e reduziram os custos de produção, beneficiando o preço da carne. Além disso, a desaceleração da inflação de 0,52% em dezembro de 2024 para 0,16% em janeiro também contribuiu para a queda.
- Batata: O tubérculo, que havia apresentado duas quedas consecutivas, volta a subir de preço, atingindo R$ 4,20/kg em média, um aumento de 3,74% em relação à semana anterior. As recentes chuvas nas regiões produtoras podem estar associadas a essa alta.
- Feijão: O grão, que vem de um aumento recente, está sendo vendido por R$ 6,36/kg em média, um aumento de 3,46% em relação à última semana. A produção do grão vai contra as expectativas do mercado, que indicavam uma baixa no preço.
Previsão
A análise do IPF-MT aponta para uma nova alta nos preços após o primeiro trimestre de 2025.
Apesar da leve queda, o preço da cesta básica ainda representa um desafio para o bolso do consumidor, especialmente para as famílias de baixa renda. É importante que os consumidores pesquisem preços e busquem alternativas para economizar na hora de fazer as compras.
