Cepea, 10/03/2025 – Pesquisas do Cepea mostram que, enquanto a oferta de feijão carioca de alta qualidade está escassa, compradores mostram mais interesse em adquirir novos lotes, tendo em vista que empacotadoras buscam repor estoques – em alguns casos, verifica-se até certa “disputa” pelo grão. Esse cenário mantém em alta os preços do grão, conforme levantamentos do Cepea. Assim, os produtores que ainda detêm alguns lotes preferem se afastar do mercado, à espera de novas valorizações do feijão no curto prazo
Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada – CEPEA-Esalq/USP
