Cepea, 17/03/2025 – A valorização do feijão carioca de alta qualidade vem sendo destaque, conforme apontam levantamentos do Cepea. Além da necessidade das empacotadoras de repor os estoques, o Centro de Pesquisas indica que, produtores, conscientes da oferta restrita desses lotes, mantêm-se firmes nas negociações, buscando preços mais elevados. Segundo dados da Conab, a produção nacional de feijão da safra 2024/25 deve atingir 3,3 milhões de toneladas, crescimento de 1,5% em relação ao ciclo anterior
Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada – CEPEA-Esalq/USP
