Cepea, 31/03/2025 – Pesquisas do Cepea mostram que produtores mantêm baixo o interesse pela comercialização de mandioca, seja por conta dos atuais níveis de rentabilidade ou por já terem se capitalizado com outras culturas. O clima seco em algumas áreas também tem limitado o avanço dos trabalhos no campo, sobretudo de colheita. Como resultado de uma oferta ainda mais ajustada à demanda industrial, os preços subiram na última semana em parte das regiões acompanhadas pelo Cepea, encontrando certo nível de suporte
Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada – CEPEA-Esalq/USP
