Cepea, 03/06/2025 – Em maio, o Indicador do açúcar cristal CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, acumulou expressiva queda de 7,2%, encerrando o mês a R$ 133,59/saca de 50 kg, apontam levantamentos do Cepea. A média mensal foi de R$ 137,50/sc de 50 kg, 3,4% inferior à de abril/25. Segundo o Centro de Pesquisas, o aumento da oferta no mercado spot do estado de São Paulo, em especial do tipo Icumsa 180, e a demanda enfraquecida pressionaram os valores do adoçante ao longo de maio
Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada – CEPEA-Esalq/USP
