Cepea, 15/07/2025 – Os preços da batata tipo ágata especial estão em queda nos mercados atacadistas desde meados de junho, conforme aponta levantamento da Equipe de Hortifrúti do Cepea. E, na semana passada, o movimento de baixa foi acentuado. Segundo pesquisadores do Hortifrúti/Cepea, isso acontece porque a região de Vargem Grande do Sul (SP) começou a ofertar o tubérculo, o que acabou intensificando a disponibilidade no mercado doméstico
Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada – CEPEA-Esalq/USP
