Estado respondeu por cerca de 17% dos bovinos abatidos no país entre abril e junho e também registrou crescimento no recebimento de couro cru
Mato Grosso manteve a liderança nacional no abate de bovinos durante o segundo trimestre de 2026. Entre abril e junho, foram abatidas aproximadamente 1,81 milhão de cabeças de gado no estado, representando cerca de 17% do total nacional.
Os números fazem parte das Pesquisas Trimestrais do Abate de Animais e do Couro, divulgadas pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). No Brasil, o período registrou 10,72 milhões de bovinos abatidos, o maior resultado para um segundo trimestre desde o início da série histórica.
Produção de carne também avança
Além do volume de animais abatidos, Mato Grosso registrou 494,2 mil toneladas de carcaças bovinas no segundo trimestre. O número de animais abatidos no estado ficou acima do registrado no mesmo período de 2025, quando foram processadas cerca de 1,78 milhão de cabeças.
O crescimento ocorreu principalmente entre os machos, cujo número de abates passou de aproximadamente 773 mil para 852 mil cabeças na comparação anual.
O desempenho mantém Mato Grosso como um dos principais polos da pecuária brasileira e reforça a importância do estado na produção de carne destinada ao mercado interno e às exportações.
Cadeia do couro ganha espaço
Outro destaque do levantamento é o desempenho da indústria coureira. Os curtumes instalados em Mato Grosso receberam 226 mil peças de couro cru a mais no segundo trimestre de 2026 em relação ao mesmo período do ano anterior.
Com isso, o estado alcançou 18,8% de participação nacional no recebimento de couro bovino, ficando próximo da liderança, ocupada por Goiás, que respondeu por 19% do total.
O resultado mostra que a atividade pecuária movimenta não apenas os frigoríficos, mas também uma cadeia industrial que inclui o processamento do couro e outros segmentos ligados à produção bovina.
Brasil registra recordes no trimestre
No cenário nacional, o abate de bovinos chegou a 10,72 milhões de cabeças entre abril e junho, crescimento de 1,3% em relação ao segundo trimestre de 2025 e de 4% na comparação com os três primeiros meses de 2026.
O período também apresentou recordes sazonais no abate de suínos e frangos. A aquisição de couro bovino pelos curtumes alcançou 10,96 milhões de peças, alta de 1,9% tanto na comparação anual quanto em relação ao trimestre anterior.
Os dados do IBGE são preliminares e podem passar por revisões.
Com a liderança no abate bovino e a crescente participação no processamento do couro, Mato Grosso mantém posição de destaque em diferentes etapas da cadeia da proteína animal e da indústria ligada à pecuária.












