Cepea, 6/5/2025 – Os preços do açúcar cristal branco subiram em abril no mercado spot do estado de São Paulo. De acordo com pesquisadores do Cepea, mesmo com o início oficial da produção da safra 2025/26 nas usinas paulistas no mês passado, a oferta do açúcar cristal de melhor qualidade, como o Icumsa até 180, ainda foi pequena e insuficiente para exercer uma pressão de baixa sobre os preços das negociações na pronta-entrega. Assim, em abril/25, a média do Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal, cor Icumsa de 130 a 180, no mercado spot de São Paulo, foi de R$ 142,35/saca de 50 kg, alta de 1,91% em relaç&a
Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada – CEPEA-Esalq/USP
