Cepea, 16/06/2025 – Levantamentos do Cepea mostram que a última semana foi de lentidão no mercado de fécula de mandioca, com negócios pontuais e envolvendo menores quantidades, destinados principalmente aos segmentos de massas e panificação e alguns varejistas da região Centro-Sul. Com a produção do 1º quadrimestre tendo ficado 5,1% acima da de igual período do ano passado, houve acúmulo de estoques nas fecularias e modificadoras. Segundo dados do Cepea, na última semana, o total estocado cresceu 2,9%, superando em 39% o de intervalo equivalente de 2024 e sendo o mais alto desde outubro de 2023
Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada – CEPEA-Esalq/USP
